功能糖行业近年来取得了显著的发展，市场规模不断扩大。随着消费领域的扩大使我国功能糖行业取得了显著的发展，朝着多品种，个性化，专一化，功能性，规模化发展，产量大幅增加，品种结构日益完善。人类将迎来功能糖新时代。
功能糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，也称功能性低聚糖。并不是所有的低聚糖都成为功能糖，只有在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用低聚糖才称为功能糖，他们是肠道有益菌的增殖因子。
功能性糖类，简称功能糖，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇等。功能糖属于功能性食品配料的一种，不仅可替代蔗糖和脂肪，提升食品加工性能，还能赋予食品更多的健康概念。
目前国内糖果市场上功能性糖果的主要种类包括：维生素糖果、无糖口香糖、无糖硬糖、具有醒脑作用的薄荷糖、含有中草药成分的润喉糖等，而这些功能性糖果的生产商基本都是糖果的知名品牌企业，如雅客V9、吉百利荷氏薄荷糖、养生堂的清嘴含片、大白兔的润喉糖以及喔喔的爽咽宝等。这些糖果的利润虽高，但研发的成本相对较高，有些是申报保健品的，有专门的销售渠道，广告投放大，宣传成本高。这些是小的糖果企业无法做到的，因此很少有小的公司去专门的做功能性糖果。从这点也可以看出，如果我们要把功能性配料向糖果行业进行推广，首先要选择规模较大、研发与营销实力较强的公司作为目标客户，突破的可能性才会比较大。
功能糖市场规模在全球范围内持续增长，成为糖果市场的新增长点。这主要得益于消费者健康意识的提高以及消费升级的推动。特别是中国作为全球最大的糖果市场之一，功能糖市场在其中占据了重要位置。预计2024年中国功能性食品市场规模将突破7000亿元，其中功能性糖果市场规模也呈现显著增长。
根据中研普华产业研究院发布的《》显示：
在功能糖行业中，大型企业如华熙生物科技股份有限公司、保龄宝等凭借其强大的研发实力、生产能力和品牌影响力占据了市场的较大份额。这些企业通过优化产品和市场策略，不断巩固和扩大市场份额。同时，也有一些国内的小型企业和新兴品牌通过创新的产品和营销策略在市场中崭露头角。这些企业注重产品差异化和服务创新，逐渐扩大市场份额。
随着科技的不断进步和生产工艺的优化，新的功能糖产品不断涌现。企业加大研发投入，采用新工艺、新设备提升产品质量和性能。同时，对功能糖的功能研究也不断深入，推动产品的升级换代。国家对功能糖行业的监管力度不断加强，确保产品质量和安全性。相关政策鼓励食品行业的创新和发展，为功能糖行业提供了良好的政策环境。同时，随着健康中国战略的深入实施和消费者对健康食品需求的增加，功能糖行业将迎来更多发展机遇。
随着消费者对健康益处的追求日益增加，功能糖以其独特的健康功能和美味口感满足了消费者的需求。功能糖不仅提供维生素、矿物质等营养素，还具有助眠、舒缓神经、抗疲劳等特定健康功能。消费者对于功能糖的需求呈现出多样化、个性化的特点。市场上出现了无糖类、维生素类、膳食纤维类、益生元类等多种类型的功能糖产品，满足了不同消费者的需求。年轻消费群体特别是90后、Z世代等年轻群体对功能糖的接受度和喜爱度较高。这部分人群注重口感，同时也关注产品的健康益处，成为推动市场增长的重要力量。
随着政府对健康产业的重视和支持，政策环境将越来越有利于功能性糖果行业的发展。政府将出台更多支持政策，鼓励企业加大研发投入，提高产品质量和技术水平，推动行业的健康发展。同时，监管部门将加强对功能性糖果市场的监管力度，确保产品质量和安全性，维护消费者权益。综上所述，功能糖行业市场未来发展趋势及前景十分广阔。随着消费者健康意识的提高、技术创新的推动以及政策支持的加强，功能糖行业将继续保持高速增长态势，为投资者和业界人士提供新的发展机遇。
中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。