樱桃作为一种美味且营养丰富的水果，在全球范围内受到了广泛的欢迎。近年来，随着全球经济的持续发展和消费者对健康、美味食品需求的增加，樱桃市场规模不断扩大。据数据显示，全球樱桃产量和市场需求均呈现稳步增长的态势。
樱桃具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉，常用于鲜食消费或开发成罐头、果脯、果酱、果冻、果汁饮料、果酒、果醋、色素等加工产品，还可用于配菜加工或装饰点心;且具有适应性强，栽培管理容易，生产成本相对较低，果实发育期短，果品售价高的特性，具有较高的经济价值。近年来，在全世界樱桃产业快速发展的大背景下，中国樱桃产量和消费需求也表现出强劲的增长态势。随着产销缺口逐年扩大，国际市场成为中国补充国内樱桃需求的重要途经，中国樱桃产业也不可避免的参与到国际市场的竞争中。
近年来中国樱桃进口主要集中在每年11月至来年3月份，少部分进口集中在6~8月份，其中，1月份为进口贸易高峰期;由于进口贸易伙伴的高度集中，中国樱桃进口在月时间粒度上的分布也趋于进一步集中。中国樱桃出口在月时间粒度上的分布较为分散，整体明显侧重于下半年，2023年，3季度樱桃出口量在全年所占的比重明显较高， 9月、11月、6月、7月的樱桃出口量明显高于其他月份;长期来看，近年来中国樱桃出口在月时间粒度上的分布表现得更为分散。
2023年，中国樱桃进出口贸易总量为35.12万吨、进出口贸易总额为25.44亿美元;其中，进口量为34.81万吨、进口金额为25.36亿美元，出口量为0.31万吨、出口金额为0.08亿美元。与2019年相比，全国樱桃进出口贸易总量增长了15.35万吨、增幅约为77.69%，进出口贸易总金额增长了11.33亿美元、增幅约为80.26%，其中，进口量增长对全国樱桃进出口贸易总量增长的贡献率达99.91%。全国樱桃净进口量及贸易逆差快速增长，预计未来较长一段时间，国际贸易仍将是解决国内樱桃消费需求的主要途径。
根据中研普华产业研究院发布的显示：
目前，获得我国樱桃检疫准入资格的国家或地区有11个，其中2023年进口伙伴有智利、美国、新西兰、阿根廷、加拿大等9个国家，从金额上看主要从南半球国家进口反季节樱桃。
智利是最大进口贸易伙伴，进口金额25.5亿美元，下降6.9%，占全年进口金额的96.1%，进口量33.4万吨，占全年进口总量的96.2%。我国是智利樱桃最大的出口市场，智利水果进出口商协会的数据显示，2022-2023年产季，智利樱桃总出口量的88%出口到中国。
在樱桃种植行业的发展过程中，科技创新和技术进步也起到了关键的推动作用随着现代农业技术的不断发展，樱桃种植行业开始应用新的种植技术和管理模式例如，通过引进先进的种植技术和管理经验，樱桃的产量和品质得到了极大的提升。同时，现代化的种植技术还可以帮助农民更好地控制樱桃的生长环境和病虫害防治，提高了樱桃种植行业的整体生产效率和经济效益
樱桃种植行业的市场竞争也促进了其不断发展。在市场竞争的推动下，樱桃种植企业需要不断提高自身的产品质量和服务水平，以满足消费者的需求。同时，企业还需要不断创新和拓展市场，寻找新的发展机遇和空间。这种市场竞争的态势推动了樱桃种植行业的不断发展和升级。
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