厨电，即厨房电器，是指用于厨房的各类电器产品，包括大型厨电和小型厨电两大类。大型厨电主要包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜、烤箱、蒸箱等。小型厨电主要包括电饭煲、电磁炉、微波炉、豆浆机、榨汁机等。
2023年国内厨房小家电市场呈现收缩态势，整体零售额为549.3亿元，同比下降9.6%;零售量26543万台，同比下降1.8%。奥维云网预估2024年中国厨房小家电市场仍将有所下滑，零售额将为500亿元，同比减少2.1%。
在连续三年的“宅经济”大背景下，零售电商和直播电商等新渠道的高速发展，助力厨电小家电行业市场实现了迅猛扩张。电烤箱、破壁机、搅拌机、空气炸锅、咖啡机等品类吃到了行业红利，成为我们耳熟能详的小家电爆品。
老板电器于4月25日披露了2023年年报。报告显示，公司在过去一年中取得了显著的经营成果：营业总收入达到112.02亿元，实现了9.06%的同比增长;归母净利润更是录得17.33亿元，同比增长率为10.20%，展现出稳定的盈利提升能力。
紧接着，4月26日，华帝股份发布的年报同样引人注目。2023年，华帝股份营业总收入录得62.33亿元，较上年增长7.12%，保持稳健增长步调。特别值得注意的是，其归母净利润实现了惊人的212.50%增长率，达到4.47亿元，显著反映出公司强大的盈利增长潜力和经营管理效率的大幅提升。
同日，日出东方披露了2023年度财务报告。报告显示，2023年日出东方营收增至48.42亿元，增速达24.24%，但净利润下滑至2.09亿元，同比减少19.49%。
根据中研普华研究院撰写的显示：
8家上市企业中，浙江美大、万和电气、火星人、华帝股份与日出东方的经营活动现金流量净额呈现显著增长，增长率分别为57.77%、58.95%、71.52%、190.83%与514.21%。这些数据有力印证了企业在提升运营效率、强化资金回笼及有效控制成本等方面的卓越成效，为企业的稳定运营与长远发展奠定了坚实的财务基础。
厨电行业作为家电市场的重要组成部分，近年来呈现出稳步增长的态势。这主要得益于消费者对于厨房环境改善和生活品质提升的需求增加。随着技术的不断创新和产品的不断升级，厨电行业将继续保持增长态势。
厨电行业的竞争日趋激烈，不仅有国内品牌的崛起，还有国际品牌的进入。这些品牌通过技术研发、产品创新、渠道拓展等手段，不断提升自身竞争力。同时，一些品牌也开始注重差异化和个性化发展，以满足不同消费者的需求。
在厨电市场从增量转存量的背景下，各大企业显然更加依赖品牌效应，越来越多的厨电品牌开始尝试跨界营销、签约新代言人等打法，以此激发品牌新活力。
事实上，品牌打造是一场马拉松，打造品牌效应不仅在于简单的形式创新，更在于坚守初心，讲好品牌故事，真正与消费者同频共振。
总体而言，2023年厨电行业在传统厨电与集成灶两大板块间再次形成了鲜明对比，前者稳健增长，后者持续低迷。鉴于市场环境的不断演变，企业必须深化产品创新，精确把握市场脉搏，并加强内部运营效率，从而在激烈的市场竞争中占得先机，驱动整个行业向更加健康、稳定的发展道路前进。
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